Rouleaux de pain brioché au Nutella

J’ai décidé que au lieu de perdre mes dernières tranches de pain brioché je devais tenter de les faire façon pain perdu.

Mais pour changer je les ai farcis et enrouler.

Le temps de les faire, frits, goûtés et super bon. Vous en tomberez amoureux, promis

Pour 6 personnes

Ingrédients

· 12 tranches de pain brioche

· + ou - 150 grammes de nutella

· 1 œuf

· 3 cuill. À soupe de lait

· 1 huile de soja ou de beurre

· sucre glace

Préparation

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir les tranches de pain brioché.

Étalez une couche abondante de nutella dessus.

Ensuite, enroulez les tranches sur elles-mêmes en formant des rouleaux.

Si vous avez le temps, enroulez le film et laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure. Autrement faites les sur le moment. Moi, là je les ai fait immédiatement.

Dans un bol mettre l'œuf battu dilué avec le lait et Passez chaque rouleau puis les mettre sur un papier absorbant juste le temps de finir tous les rouleaux.

Bien égoutter et faites frire les rouleaux dans une quantité abondante d'huile bouillante ou de beurre en les tournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Saupoudrez de sucre glace et servez tiède.