LA BONNE CUISINE SICILIENNE
la Sicile à table
Produit
Vous trouverez dans cette section des informations utiles sur les avantages de certains produits alimentaires, des avis sur certains outils que j'utilise et les livres recommandés.
HUILE d'OLIVE
VIERGE EXTRA
Les caractéristiques organoleptiques typiques de l'huile d'olive extra vierge sont la couleur vert foncé faite d’olive fruitée fraîchement cueillies, un goût herbacé, de tomates, artichauts et un arrière-goût d’amande amère épicée.
HOTPOINT
SJ 4010 FXB0
Pour extraire le jus de fruits et de légumes. un extracteur à faible rotation (72 tour/min) qui, parfois, dépend besoins permet l'introduction de liquides au contraire d'une centrifugeuse classique à haute vitesse (12.000 tour/min) qui coupe en chauffant le produit
Farine de Blé dur et
Farine de Blé tendre
Une petite guide pour mieux la comprendre.
Types
Classification
Force (W)
L'AIL
ROUGE DE NUBIA
un allié alimentaire de notre santé
Déjà au temps de l’Egypte Ancienne, les esclaves qui construisaient les pyramides recevaient de l’ail cru pour prévenir des maladies infectieuses qui étaient alors contractées lors de la construction des pyramides.
Pasta Maker
Philips Avance Collection
HR 2382/15
macchina per pasta fresca
fatta in casa
Une machine extrêmement simple et fonctionnelle. Facile à utiliser. Pâtes fraîches en quelques minutes.
